Descripción

Batidora de 30 litros industrial 3/4 HP 115v |RWA

Es la más demandada por pasteleros, panaderos, chefs y cocineros para amasar, batir y mezclar todo tipo de ingredientes en la batidora de 30 litros.
Se puede mezclar masas de pan, masas de bizcochos, tartas, galletas, magdalenas y croissants, purés de papas, mayonesas, montar claras de huevo, etc.
La batidora de 30 litros dispone de 3 velocidades seleccionables según el tipo de trabajo a realizar, para lograr los mejores resultados en la preparación de cualquier tipo de mezclas y masas.
Velocidad 1: Masas pesadas con harinas y levaduras para preparar pan.
Velocidad 2: Mezclas de masas ligeras para hacer cremas pasteleras, tartas y pasteles.
Velocidad 3: Batir claras de huevos para hacer merengues y otras cremas más líquidas.
Características:

• Material de construcción: Aluminio y Acero inoxidable.
• Color: Gris.
• Dimensiones: 68cm de frente x 61 cm de fondo x 107cm de altura.
• 3 velocidades.
• Alta torsión para satisfacer el trabajo más exigente.
• Gancho: mezcla una cantidad pequeña de masa de 1 kg perfectamente, así como la masa pesada.
• Mezcladores sin problemas y de alta resistencia para aumentar la productividad.
• Peso del equipo: 170g.
• R.P.M: 65/157/287.
• Medidas del bowl: 370mm x 370mm, 115V – 1 HP.

-Categoría: Equ Panad-Past-Pizz
-Subcategoría: Batidoras
Código: RA-MIX-30